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Stefan Müller - Tandem Riesling feinherb 2021

Klein 89/100

Erfrischend, spritzig, animierend

 

Stefan Müller TANDEM Riesling feinherb 2021 - Der Wein, mit dem die Erfolgsgeschichte dieses noch jungen Weinguts 2013 seinen Anfang nahm!

 

Die Trauben für diesen feinherben Gutswein stammen aus einer Parzelle mit 40 Jahre alten Reben im Krettnacher Euchariusberg. Kühle und elegante Nase mit Aromen von Williams Birne, weißem Pfirsich und Mirabelle unterlegt von ausgeprägt rauchig-mineralischen Noten sowie leicht kräutrige Anklänge, die an Anis erinnern. Am Gaumen extrem fokussiert und animierend mit geradezu vibrierender Säure, die für einen unheimlichen Trinkfluss sorgt, dezentem Restzucker, feiner Schiefermineralität und recht trockenem, mineralischem Nachhall. Fantastischer Saarwein-Vertreter für jeden Tag!

8,50
11,33 €/L inkl. MwSt.
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Stefan Müller - Tandem Riesling feinherb 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       10,5% vol.

Restzucker:            13,9 g/l

Säure:                    9,0 g/l

Trinkreife:              2022-2027

Lage(n)

Saar

Krettnacher Euchariusberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Curryhuhn

- Schweinekotelett

- Krabbencocktail

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Marius Klein über:                                                        89/100

Stefan Müller - Tandem Riesling feinherb 2021

"Stefan Müllers feinherber Gutsriesling 2021

ist ein Paradebeispiel für einen fast trocken schmeckenden Saarriesling, dem aber der Hauch mehr Restsüße eine wunderbare Saftigkeit und Trinkfluss verleiht, dass einem Angst und Bange werden kann, wie schnell sich die Flasche leert!

 

Es sind die vermeintlich kleinen Weine, bei denen sich die Klasse eines Winzers zeigt. Stefan Müller zeigt hier im Einstiegssegment, wie feinherber Saarriesling geht, Chapeau!" 89/100

Mosel Fine Wines über:                                                 89/100

Stefan Müller - Tandem Riesling feinherb 2021

"The 2021er Riesling Tandem is an off-dry wine (with 14 g/l of residual sugar) made together with Sommelière Johanna Lapinski (also his partner in life) from fruit picked on over 40-year-old vines in the Krettnacher Euchariusberg. It offers a subtly ripe and spicy nose made of pear, mirabelle, smoke, wet stone, and aniseed herbs. The wine is firm and sharp on the palate and leaves a hugely delineated feel in the long and herbal finish. The aftertaste vibrates with zesty acidity and tart minerals. This wine is made for lovers of highly sprung dry-tasting wines. Now-2026" 88 MFW

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