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Stefan Müller -                  Niedermenniger Sonneberg Kabinett Alte Reben 2019

Klein 92+/100

Sponti, rauchig, großes Potential

 

Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben 2019 zeigt die, von vielen Saarweinen die mit natürlichen Hefen vergoren wurden, typische Sponti-Aromatik.

 

Wunderbar rauchiges Bukett mit deutlicher Röstaromatik, reifen Äpfeln und eine feine Anisnote. Am Gaumen sehr präzise, dicht und geschliffen mit langem Nachhall - wird grandios reifen!

10,00
13,33 €/L inkl. MwSt.

Stefan Müller - Niedermenniger Sonnenberg Kabinett Alte Reben 2019

Jahrgang:                     2019

Inhalt:                           0,75l

 

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Stefan Müller - Niedermenniger Sonnenberg Kabinett Alte Reben 2019

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Jahrgang:                     2019

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       8,5% vol.

Restzucker:            48,0 g/l

Säure:                    10,4 g/l

Trinkreife:              2020-2035

Lage(n)

Saar

Niedermenniger Sonnenberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Aperitif

- Kalbsschnitzel

- Räucherlachs

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Marius Klein über:                                                    92+/100

Stefan Müller - Niedermenniger Sonnenberg Kabinett Alte Reben 2019

"Stefan Müllers Niedermenniger Sonnenberg Kabinett Alte Reben 2019 hat mich von der ersten Fassprobe an sprachlos hinterlassen... Geniale Spontiaromatik, rauchig, subtile Fruchtaromen, enorm komplex und mineralisch und dabei so geschliffen, lang und zupackend. Enormes Reifepotenzial.

 

Selten konnte man für 10 € einen besseren Kabinett kaufen, da fehlt nicht viel zum berühmten Namensvetter von der anderen Seite des Tälchens. Da ziehe ich meinen Hut, Chapeau Stefan!" 92+/100

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