Schloss Saarstein - Alte Reben Riesling
Jahrgang:
2020
Inhalt: 0,75l
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Schloss Saarstein - Alte Reben Riesling 2020
✓ Klein 93+/100
✓ Gelbfruchtig, mineralisch, saftig
Schloss Saarstein - Saarsteiner Alte Reben Riesling 2020 entstammt aus einer Parzelle mit sehr alten Rebstöcken direkt unterhalb des Schlosses.
Das Bukett ist glockenklar und fein duftig mit Aromen von reifen gelben Früchten wie Zitrone, Grapefruit, Mirabelle und Galiamelone unterlegt von rauchig kräuterigen Noten. Am Gaumen dicht und mineralisch mit brillianter Säure, einem Hauch von Süße und langem komplexen Nachhall. Wenn analytisch auch nicht ganz trocken ist dieser Große Lage Wein ein komplexer, trocken schmeckender Saarrielsing mit großem Reifepotenzial!
Schloss Saarstein - Alte Reben Riesling
19,00 € 25,33 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang:
2020
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 11,5% vol. Restzucker: 11,0 g/l Säure: 7,7 g/l Trinkreife: 2021-2036 |
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| Lage(n) |
Saar Serriger Schloss Saarsteiner |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Schweinebraten mit heller Sauce und Kroketten - Tafelspitz mit Meerettichsauce und Kartoffeln - Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Schloss Saarstein, Schloss Saarstein, 54439 Serrig | |
Marius Klein über: 93+/100
Schloss Saarstein - Alte Reben Riesling 2020
"Schloss Saarsteins Riesling Alte Reben 2020 zeigt einmal mehr, dass unseren Saarweinen etwas mehr wie die gesetzlich erlaubten 9 g/l Restzucker für einen trockenen Wein sehr gut tun können. Der Wein ist geschmacklich trocken, bekommt aber durch den Hauch mehr an Restzucker einen feinen Schmelz und wird dadurch unheimlich saftig und animierend. Ein Paradebeispiel dafür, dass reine Zahlen eben nicht ausreichen, um einen Wein gebührend zu beschreiben - beim Wein liegt die Wahrheit immer im Glas!" 93+/100
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