Schäfer-Schmitt - Alte Reben Riesling halbtrocken 2019
Jahrgang:
2019
Inhalt: 0,75l
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Schäfer-Schmitt - Alte Reben Riesling halbtrocken 2019
✓ Klein 89/100
✓ Individuell, kräutrig, anspruchsvoll
Schäfer-Schmitt Alte Reben Riesling halbtrocken 2019 ist ein ungewöhnlicher Saarriesling, der seine Stärken vor allem als Essensbegleiter grandios unter Beweis stellt!
Feinherbe Saarrieslinge sind herrlich beschwingte Spaßweine, die für ihre unheimliche Saftigkeit und Trinkfreude bekannt sind. Einen völlig anderen Ansatz wählt Winzer Christoph Schmitt bei seinem betont halbtrockenen Riesling aus der über 60 Jahre alten Parzelle im Oberemmeler Altenberg. Seine Weine sollen in erster Linie gute Essensbegleiter sein und so ist seine Interpretation eines halbtrockenen Saarrieslings ziemlich einzigartig. Intensiver Duft mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Quitte, mit deutlich kräutrigen Anklängen, die an Estragon und Kerbel erinnern sowie kühl rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen geschliffen und sehr ausgewogen, mit dezenter Süße, reifer Säure, feinem Gerbstoffgripp und langem hefig herb-saftigem Nachhall. Kein locker leichter Spaßwein, sondern ein anspruchsvoller Essensbegleiter.
Schäfer-Schmitt - Alte Reben Riesling halbtrocken 2019
14,90 € 19,87 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang:
2019
Inhalt: 0,75l
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| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 12,0% vol. Restzucker: .,. g/l Säure: .,. g/l Trinkreife: 2020-2030 |
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| Lage(n) |
Saar Oberemmeler Altenberg |
|
| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse - Steinpilzcremesuppe - Gebratener Steinbutt auf Fenchelgemüse |
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| Verschluss | Naturkorken | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Schäfer-Schmitt, Kirchstraße 40, 54329 Konz-Oberemmel | |
Marius Klein über: 89/100
Schäfer-Schmitt - Alte Reben Riesling halbtrocken 2019
"Schäfer-Schmitts Alte Reben Riesling halbtrocken 2019 hat mit meinen heiß geliebten, spritzigen feinherben Saarrieslingen wenig gemein. Der Wein erinnert mich mit seiner ungewöhnlichen Aromatik entfernt an die großen Chenin Blanc der Domaine Huet von der Loire. Völlig eigenständig, einzigartig und wirklich gut gemacht. Ich mag solche Ausnahmen der Regel. In meinen Augen eine große Bereicherung für diese Stilistik an der Saar!" 89/100
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