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Schäfer-Schmitt - Alte Reben Riesling halbtrocken 2019

Klein 89/100

Individuell, kräutrig, anspruchsvoll

 

Schäfer-Schmitt Alte Reben Riesling halbtrocken 2019 ist ein ungewöhnlicher Saarriesling, der seine Stärken vor allem als Essensbegleiter grandios unter Beweis stellt!

Feinherbe Saarrieslinge sind herrlich beschwingte Spaßweine, die für ihre unheimliche Saftigkeit und Trinkfreude bekannt sind. Einen völlig anderen Ansatz wählt Winzer Christoph Schmitt bei seinem betont halbtrockenen Riesling aus der über 60 Jahre alten Parzelle im Oberemmeler Altenberg. Seine Weine sollen in erster Linie gute Essensbegleiter sein und so ist seine Interpretation eines halbtrockenen Saarrieslings ziemlich einzigartig. Intensiver Duft mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Quitte, mit deutlich kräutrigen Anklängen, die an Estragon und Kerbel erinnern sowie kühl rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen geschliffen und sehr ausgewogen, mit dezenter Süße, reifer Säure, feinem Gerbstoffgripp und langem hefig herb-saftigem Nachhall. Kein locker leichter Spaßwein, sondern ein anspruchsvoller Essensbegleiter.

14,90
19,87 €/L inkl. MwSt.
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Schäfer-Schmitt - Alte Reben Riesling halbtrocken 2019

Jahrgang:                     2019

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            .,. g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2020-2030

Lage(n)

Saar

Oberemmeler Altenberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse

- Steinpilzcremesuppe

- Gebratener Steinbutt auf Fenchelgemüse

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Schäfer-Schmitt, Kirchstraße 40, 54329 Konz-Oberemmel

Marius Klein über:                                                        89/100

Schäfer-Schmitt - Alte Reben Riesling halbtrocken 2019

"Schäfer-Schmitts Alte Reben Riesling halbtrocken 2019 hat mit meinen heiß geliebten, spritzigen feinherben Saarrieslingen wenig gemein. Der Wein erinnert mich mit seiner ungewöhnlichen Aromatik entfernt an die großen Chenin Blanc der Domaine Huet von der Loire. Völlig eigenständig, einzigartig und wirklich gut gemacht. Ich mag solche Ausnahmen der Regel. In meinen Augen eine große Bereicherung für diese Stilistik an der Saar!" 89/100

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