Peter Lauer - Faß 25 Ayler Riesling trocken 2020
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75l
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Peter Lauer - Faß 25 Ayler Riesling trocken 2020
✓ Klein 90/100
✓ Komplex, mineralisch, ausbalanciert
Peter Lauers Faß 25 Ayler Riesling trocken 2020 ist der trockene Ortswein des Hauses und besticht einerseits durch seine großartige Balance schon in jungen Jahren und andererseits durch sein in dieser Preisklasse ausgezeichnetes Reifepotenzial!
Florian Lauer produziert seinen Ayler Ortswein hauptsächlich in den drei Ayler Lagen Scheidterberg, Rauberg und Sonnenberg auf fein verwitterten Blauschieferböden. Dieser kraftvolle Ortswein begeistert mit seinem intensiven Bukett voller Grapefruit, Mirabellen, Äpfeln und einer ausgeprägt rauchigen Schiefernote. Am Gaumen hervorragend ausbalanciert mit toller Struktur, fein seidiger Textur vom langen Hefelager, wieder präsenten Schiefernoten und langem Nachhall. Sollten wir einen Wein wählen, der am besten beschreibt wie Schiefer schmeckt, es wäre für uns Lauers Faß 25!
Peter Lauer - Faß 25 Ayler Riesling trocken 2020
13,90 € 18,53 €/L inkl. MwSt.
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75l
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Artikel: ausgetrunken
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Versandkosten: 6,90 € Versandkostenpauschale (ab 120 € frei)
| Wein |
Art: Weißwein Rebsorte: Riesling Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 12,5% vol. Restzucker: 5,0 g/l Säure: 6,3 g/l Trinkreife: 2021-2028 |
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| Lage(n) |
Saar Ayler Scheidterberg, Rauberg, Sonnenberg |
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| Empfehlungen |
Trinktemperatur: 10-12°C Passende Speisen: - Kassler mit Sauerkraut und Pellkartoffeln - Gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln - Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl |
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| Verschluss | Schraubverschluss | |
| Allergene |
enthält Sulfite |
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| Abfüller | Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl | |
Marius Klein über: 90/100
Peter Lauer - Faß 25 Ayler Riesling trocken 2020
"Peter Lauers Faß 25 Ayler Riesling trocken 2020 ist ein Paradebeispiel für die Kategorie der Ortsweine. Hier bekomme ich zum bezahlbaren Preis einen hervorragenden, trockenen und mineralischen Riesling, der problemlos 10 Jahre und mehr reifen kann. Es muss also nicht immer ein Großes Gewächs sein, wenn ich nach einem großen trockenen Riesling Ausschau halte!" 90/100
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