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Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021

Klein 89/100

Erfrischend, saftig, animierend

 

Peter Lauers Faß 16 Riesling trocken 2021 ist ein frischer, straffer trockener Gutsriesling mit tollem Trinkfluss!

Die Trauben für diesen Saarriesling stammen zum Teil aus eigenen Parzellen im Ayler Rauberg und Scheidterberg und zum anderen Teil von zugekauften Trauben befreundeter Winzer aus den umliegenden Gemeinden. Frischer Duft mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit sowie etwas Mirabelle, dazu Apfel und leicht kräutrig-mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und animierend mit saftigem Säurezug, fein mineralischen Noten und erfrischendem Nachhall. Knackig frischer Gutswein für den anstehenden Sommer!

11,40
15,20 €/L inkl. MwSt.
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Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       11,5% vol.

Restzucker:            6,7 g/l

Säure:                    6,4 g/l

Trinkreife:              2021-2026

Lage(n)

Saar

Ayler Scheidterberg, Ayler Rauberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

- Gedünsteter Zander mit Salzkartoffeln

- Schweinfiletmedaillons mit Blumenkohl

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl

Marius Klein über:                                                      89/100

Peter Lauer - Faß 16 Riesling trocken 2021

"Peter Lauers Faß 16 Riesling trocken 2021 ist eine wahre Freude, so jugendlich ungestüm wie er sich im Glas zeigt. Die Frucht ist klar und animierend, dazu eine präsente Säure, der als Geleitschutz eine schöne Portion Mineralität zur Seite gestellt wird. Einfach ein knackig frischer trockener Saarriesling, der in großen Schlucken genossen werden will!" 89/100

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