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Hofgut Falkenstein - Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2021

Klein 91+/100

Komplex, rauchig, mineralisch

 

Hofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2021 ist komplexer trockener Kabinett der Extraklasse!

 

Ausgeprägt rauchige, dunkelbeerige Aromatik mit deutlichen Feuersteinnoten, etwas Brioche und Meersalz. Am Gaumen mit dichtem Kern und doch federleicht, mit ausgeprägt salziger Mineralität, vibrierender Säure und langem komplexen Nachhall.

Hofgut Falkenstein Subskribtion - Jahrgang 2022:

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Artikel:               ausgetrunken

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       10,5% vol.

Restzucker:            .,.g/l

Säure:                    .,. g/l

Trinkreife:              2022-2037

Lage(n)

Saar

Krettnacher Auf dem Hölzchen

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Austern

- Lachs Kanapées

- Räucherforelle mit Kartoffelsalat

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Hofgut Falkenstein, Falkensteinerhof 1, 54329 Konz

Marius Klein über:                                                     91+/100

Hofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2021

"Hofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2021 ist der Newcomer im trockenen Falkensteiner Kabinett Trio. Er wirkt sehr tiefgründig und komplex mit dunkler, rauchiger Aromatik. Wird sehr sicher grandios reifen!" 91+/100

Mosel Fine Wines über:                                                 91/100

Hofgut Falkenstein Krettnacher Auf dem Hölzchen Kabinett trocken 2021

"The 2021er Krettnacher Auf dem Hölzchen Riesling Kabinett Trocken comes from 50-60-year-old vines above the Ober Schäfershaus. It offers a beautiful and still slightly reduced nose made of cassis, tobacco, smoke, and herbs. The wine proves racy yet still subtly creamy in the long finish. The aftertaste is zingy and packed with herbs and flintstone. This will need a few years to integrate its firm acidity but will then be a great dry Kabinett made for lovers of the steely expression of the genre. 2026-2041" 91MFW

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