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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Großes Gewächs 2019

Klein 93/100

Feinfruchtig, verspielt, delikat

 

Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Riesling Großes Gewächs 2019 ist Jahr für Jahr die Primaballerina unter den Großen Gewächsen!

Intensiver und super eleganter Duft geprägt von Mirabellen, weißem Pfirsich, etwas Birne, reifer gelber Apfel und Aprikose sowie rauchig kräutrige Anklänge, die an nassen Stein und Kamille erinnern. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert, verspielt, ja fast schon tänzelnd mit reifen Fruchtnoten sowie feinster Schiefermineralität, die die erfrischende Säure wunderbar abpuffert, tolle Konzentration und seidig feine Textur mit langem aromatischem Nachhall.

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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Großes Gewächs 2019

Jahrgang:                     2019

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

passende Speisen:      Asiatische Küche



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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Großes Gewächs 2019

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Jahrgang:                     2019

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            8,5 g/l

Säure:                    7,6 g/l

Trinkreife:              2020-2040

Lage(n)

Saar

Saarburger Rausch

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Gedünstetes Schollenfilet auf Fenchelgemüse

- Schwertfisch Sashimi

- Steinpilz Carpaccio

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Heckingstraße 20, 54439 Saarburg

Marius Klein über:                                                      93/100

Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Großes Gewächs 2019

"Zillikens Rausch Riesling GG 2019 ist genau das richtige GG für Sie, wenn Sie einen sehr feinen, seidig eleganten Riesling und keinen Blockbuster Wein suchen. Dieses Große Gewächs tänzelt locker leicht, ja fast schon schwerelos über die Zunge und hat einen Trinkfluss von dem viele andere dieser trockenen Spitzenweine nur träumen können!" 93/100

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