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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Großes Gewächs 2018

Klein 93/100

Feinfruchtig, elegant, floral

 

Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Großes Gewächs 2018 ist ein super eleganter, feiner, trockener Spitzenriesling aus der Saarburger Rausch!

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Parzellen des Weinguts mit altem Rebbestand. Die vollreifen Trauben wurden direkt abgepresst und anschließend im kühlen Holzfasskeller ausgebaut. Feinduftiges Bukett mit delikaten Aromen von Mirabelle, Birne und reifer Grapefruit, floralen Noten von weißem Flieder und Orangenblüte sowie rauchig / speckigen Anklängen mit fein minzigem Unterton. Am Gaumen sehr verspielt und saftig mit feiner Mineralität, reifer Säure und langem saftigen Nachhall. Für den heißen Jahrgang ist das ein erstaunlich eleganter und feiner trockener Saarriesling - typisch Zilliken!

40,00
53,33 €/L inkl. MwSt.
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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Großes Gewächs 2018

Jahrgang:                     2018

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

passende Speisen:      Asiatische Küche



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Forstmeister Geltz-Zilliken - Rausch Großes Gewächs 2018

40,0053,33 €/L inkl. MwSt.

Jahrgang:                     2018

Inhalt:                           0,75l

 

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Rebsorte:                     Riesling

Alkoholgehalt:              10,0 % Vol.

Restzucker:                 .,. g/l

Säure:                          .,. g/l

Region:                        Saar

Trinktemperatur:          10-12°C

Verschlusstyp:             Naturkork

Hinweis:                       enthaelt Sulfite

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       12,0% vol.

Restzucker:            8,4 g/l

Säure:                    7,2 g/l

Trinkreife:              2019-2039

Lage(n)

Saar

Saarburger Rausch

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Gedünstetes Schollenfilet auf Fenchelgemüse

- Schwertfisch Sashimi

- Steinpilz Carpaccio

Verschluss Naturkorken
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Heckingstraße 20, 54439 Saarburg

Marius Klein über:                                                      93/100

Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Großes Gewächs 2018

"Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Riesling Großes Gewächs 2018 hat mich bei den ersten Verkostungen schon sehr verblüfft. Was für ein super eleganter, verspielter und fast schon leichtfüßig anmutender trockener Riesling mit unheimlicher Tiefe und  ausgeprägt mineralischem Rückgrat - eine wahre Wonne unter den ganzen Muskelprotzen des 2018er Jahrgangs!" 93/100

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