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Eilenz - Stir Ayler Riesling trocken 2021

Klein 89/100

 Animierend, saftig, fruchtbetont

 

Eilenz Stir Ayler Riesling trocken 2021 ist ein fruchtbetonter, trockener Saarriesling mit herrlichem Trinkfluss!

Die Trauben für diesen Ortswein stammen aus der besten Parzelle des Ayler Scheidterbergs, aus der auch Starwinzer Peter Lauer ganz in der Nähe herausragende trockene Orts- und erste Lage Weine erzeugt! Duftige Nase mit Aromen von reifem Apfel, weißem Pfirsich und exotischen Fruchtanklängen von grüner Banane, dazu frische Wiesenkräuter und weißer Flieder. Am Gaumen wunderbar animierend mit saftiger Säure, die Süße dabei eher am oberen Ende der Trockenskala, mit fruchtigem Nachhall.

8,50
11,33 €/L inkl. MwSt.
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Eilenz - Stir Ayler Riesling trocken 2021

Jahrgang:                     2021

Inhalt:                           0,75l

 

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Wein

Art:                        Weißwein

Rebsorte:               Riesling

Inhalt:                    0,75l

Alkoholgehalt:       11,5% vol.

Restzucker:            , g/l

Säure:                    , g/l

Trinkreife:              2022-2027

Lage(n)

Saar

Ayler Scheidterberg

Empfehlungen

Trinktemperatur:   10-12°C

Passende Speisen: 

- Scharfes Thai-Curry

- Sushi

- Schweinebraten mit Salzkartoffeln

Verschluss Schraubverschluss
Allergene

enthält Sulfite

Abfüller Weingut Eilenz, Im Wiegenthal 12, 54441 Ayl

Marius Klein über:                                                        89/100

Eilenz Stir Ayler Riesling trocken 2021

"Eilenz Stir Ayler Riesling trocken 2021 ist ein saftig animierender Saarriesling für Freunde von nicht ganz trockenen Rieslingen. Die Süße ist bei dem Wein eher an der Obergrenze für Trocken angesetzt, was ihm in Verbindung mit der saftigen Säure natürlich einen unglaublichen Trinkfluss verleiht!" 89/100

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